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¿Cuál es la mejor hora para beber café?

Contrariamente a lo que muchos creen, tomar un café justo después de levantarse no es la mejor forma de empezar el día. Así lo demuestra Steven Miller, un estudiante de neurociencia, en su investigación. De acuerdo al estudio, la mejor hora para beber café es entre las 9 y las 11:30 horas, y no al despertar, como muchas personas prefieren hacerlo. Esto se debe a que la cafeína interactúa con una hormona llamada cortisol que ayuda a regular el reloj interno del organismo y promueve el estado de alerta de la mente. Esta hormona se encuentra en el cuerpo en altas concentraciones de 6:00 a 9:00 horas, por eso se recomienda tomar el café después de que sus niveles han bajado.

Uniformed Services University en Bethesda, Estados Unidos, es quien realizó este análisis de cortisol y cafeína en su blog brainfacts.org.

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... puedes tomar café antes
de entrenar?

BENEFICIOS

Está demostrado que tomar café antes de salir a entrenar puede promover un buen rendimiento y resistencia. Por un lado mejora el rendimiento en ejercicios más cortos por la estimulación del sistema nervioso de manera que permite que los músculos se contraigan más rápido y más eficientemente.

En actividades de larga duración, la cafeína retrasa la fatiga mediante la reducción de la percepción de esfuerzo por parte del atleta. En concreto, se aumenta la concentración de sustancias similares a hormonas en el cerebro llamadas beta-endorfinas durante el ejercicio. Las endorfinas actúan en el estado de ánimo ya que reducen la percepción del dolor, y crean una sensación de bienestar.

 
 
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La cafetería más pequeña de Norteamérica y con un gran diseño

Esta es, probablemente, la cafetería más pequeña en Norteamérica, con el mejor diseño y distribución.

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Mitos y realidades sobre
el café

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Caja Regalo Navidad

Vajilla Colección "Sólo fui para tomarme un café...".


6 tazas + 6 platos de porcelana decoradas de diseño exclusivo, pertenecientes a la colección "Solo fui para tomarme un café...". Las tazas están fabricadas con porcelana de la máxima calidad, con las que podrás degustar un espresso perfecto.

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